簡單。黃金龍蝦(小B廚房獨家試菜😋) 老友今日生日，煮咗三味試驗菜式！咖哩雞蟹煲，惹味香料粉絲海蝦煲，同呢個黃金龍蝦😋 材料 。龍蝦約兩斤重 。蛋白三隻 。咸蛋黃四隻 。牛油40g 做法 。先將咸蛋黃蒸熟，壓成蓉 。龍蝦切塊，可叫魚檔代切！ 冲洗淨用廚紙吸乾水！ 。用各一茶匙的鹽和胡椒粉搽匀龍蝦塊，並放入打匀的蛋白漿裡，再放入中火油鑊裡煎至轉色，剩起！ 。牛油用中慢火煮溶，加入咸蛋黃煮溶後，加一茶匙雞粉及放入龍蝦炒匀後上碟😋 Tags: 38 comments 223 likes 11 shares Share this: 小B廚房 Little B Kitchen About author 我係一個百足咁多抓，喜歡做運動, 健康飲食, 熱愛生命，享受生命的人! 亦喜歡混合中西食材,及料理方式去炮製美味餸菜! 更希望能夠將自己所製作的食物及餸菜味道，分享給每個同樣有小煮意的朋友! 並能夠跟大家一起, 簡單煮、簡單活、簡單愛！ 『小B廚房』喜歡用最簡單、最直接的方法，將中西食材同煮法共通混用，去泡制每道餸菜！並將所有煮出來的色、香、味，分享給每個同樣喜歡小煮意的朋友! instagram : little_b_kitchen 20181 followers 19968 likes View all posts